Stejki iz mjasa i ryby

Стейки из мяса и рыбы

• Langue: Russe
• Des mesures: 200/147 mm
• Éditeur: Eksmo
• Année de sortie: 2014
• Format: Broché
• Pages: 32
• Poids: 0.04 kg
• ISBN: 978-5-699-72011-8

Что такое стейк? Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши; Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним; Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам; Стейки из тунца и лосося и маринады для них.