В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также динамическим аспектам ферментативного катализа. Приведены новые данные о регуляции метаболизма и экспрессии генов, биохимии иммунитета, а также клеточной и генной инженерии. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Для студентов вузов, обучающихся по направлению 655500 "Биотехнология". Может быть использован студентами, обучающимися по специальности "Фармация", а также по специальностям химического и биологического профиля.
V uchebnike na sovremennom nauchno-teoreticheskom urovne izlozhen material po strukturnoj i metabolicheskoj biokhimii. Osoboe vnimanie udeleno polifunktsionalnosti belkov i ikh roli v obespechenii spetsificheskikh biokhimicheskikh protsessov i fiziologicheskikh funktsij organizma, a takzhe dinamicheskim aspektam fermentativnogo kataliza. Privedeny novye dannye o reguljatsii metabolizma i ekspressii genov, biokhimii immuniteta, a takzhe kletochnoj i gennoj inzhenerii. Dlja proverki usvoenija materiala i samokontrolja predstavleny testy. Dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju 655500 "Biotekhnologija". Mozhet byt ispolzovan studentami, obuchajuschimisja po spetsialnosti "Farmatsija", a takzhe po spetsialnostjam khimicheskogo i biologicheskogo profilja.
