В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов, пост - это прежде всего терпение и смирение. Воздержание в пище лишь способствует общему настрою на благость. Но проводить такое воздержание следует обязательно. В прошлые века у людей не возникало особых затруднений с тем, что можно приготовить к постному столу. Нынче же многие рецепты утрачены. В этой книге приведены рецепты постных блюд, которые использовали наши предки, а также даны новые, ориентированные на современный тип питания. Только на первый взгляд постный стол кажется однообразным. Заглянув в эту книгу, вы поймете, что и во время поста можно питаться вкусно и сытно, часто варьируя блюда. Для широкого круга читателей.
V knigu vkljucheny retsepty bljud, kotorye mozhno ispolzovat vo vremja pravoslavnykh postov, post - eto prezhde vsego terpenie i smirenie. Vozderzhanie v pische lish sposobstvuet obschemu nastroju na blagost. No provodit takoe vozderzhanie sleduet objazatelno. V proshlye veka u ljudej ne voznikalo osobykh zatrudnenij s tem, chto mozhno prigotovit k postnomu stolu. Nynche zhe mnogie retsepty utracheny. V etoj knige privedeny retsepty postnykh bljud, kotorye ispolzovali nashi predki, a takzhe dany novye, orientirovannye na sovremennyj tip pitanija. Tolko na pervyj vzgljad postnyj stol kazhetsja odnoobraznym. Zagljanuv v etu knigu, vy pojmete, chto i vo vremja posta mozhno pitatsja vkusno i sytno, chasto variruja bljuda. Dlja shirokogo kruga chitatelej.
