Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры. Читая эту книгу, мы не только учимся готовить кошерные блюда, но и узнаем историческую подоплеку тех или иных кулинарных традиций, связанных с обыденной жизнью и праздниками. Кроме того, каждая хозяйка найдет здесь много полезных советов и вариантов приготовления того или иного блюда.
Kniga Oksany Alekseevoj ne prosto znakomit chitatelej s retseptami bljud evrejskoj kukhni, no i issleduet mir soprjazhennoj s nimi osoboj kultury. Chitaja etu knigu, my ne tolko uchimsja gotovit koshernye bljuda, no i uznaem istoricheskuju podopleku tekh ili inykh kulinarnykh traditsij, svjazannykh s obydennoj zhiznju i prazdnikami. Krome togo, kazhdaja khozjajka najdet zdes mnogo poleznykh sovetov i variantov prigotovlenija togo ili inogo bljuda.
