Армянская кухня - самая древняя в Закавказье, но несмотря на века, до сих пор сохраняет свои традиции. Она характерна подбором не только вкусных, но и чрезвычайно полезных продуктов, и, по-видимому, поэтому Армения славится как край долгожителей. Здесь очевиден факт: 'Здоровая пища - здоровый дух'. Приобщиться к уникальной армянской кулинарии Вам поможет эта книга, в которой вы найдете рецепты блюд на все случаи застолья: будничные, праздничные, сезонные. Причем многие рецепты представлены в нескольких вариантах, с точными рекомендациями, которые помогут Вам успешно справиться с приготовлением армянских блюд.
Armjanskaja kukhnja - samaja drevnjaja v Zakavkaze, no nesmotrja na veka, do sikh por sokhranjaet svoi traditsii. Ona kharakterna podborom ne tolko vkusnykh, no i chrezvychajno poleznykh produktov, i, po-vidimomu, poetomu Armenija slavitsja kak kraj dolgozhitelej. Zdes ocheviden fakt: 'Zdorovaja pischa - zdorovyj dukh'. Priobschitsja k unikalnoj armjanskoj kulinarii Vam pomozhet eta kniga, v kotoroj vy najdete retsepty bljud na vse sluchai zastolja: budnichnye, prazdnichnye, sezonnye. Prichem mnogie retsepty predstavleny v neskolkikh variantakh, s tochnymi rekomendatsijami, kotorye pomogut Vam uspeshno spravitsja s prigotovleniem armjanskikh bljud.