1. Livres
  2. Ménage
  3. Cuisine
  4. Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.

Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.

Пловы и другие блюда узбекской кухни.
Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.
Auteur(s)
Langue
Des mesures
240/170 mm
Éditeur
Année de sortie
Pages
320
Poids
0.54 kg
ISBN
978-5-699-47632-9
 
Le produit n'est plus disponible
Écrivez-moi quand disponible Ajouter aux Favoris
Говоря об узбекской кухне, не всякий припомнит хотя бы 4-5 блюд. Чаще всего называют гордостью узбекской кухни - плов, а еще лагман, кабоб, маставу, самсу... Вот, пожалуй, и все. Те, кто хоть раз испытали на себе обычное гостеприимство по-узбекски, помнят о нем всегда. В полной мере насладиться узбекским застольем для россиянина - трудновыполнимая задача. Длинная череда блюд (до 10 за трапезу!) поражает неподготовленное воображение тех, кто привык к диетам. Большинство блюд изобилует пряностями, но не являются особо острыми на вкус, хотя конечно, пикантны. Наше издание призвано представить многообразие национальных блюд современного Узбекистана. Это практическое пособие по узбекской кухне не только коллекция традиционных рецептов, но и рассказ о кулинарных обычаях и пристрастиях узбеков.
Govorja ob uzbekskoj kukhne, ne vsjakij pripomnit khotja by 4-5 bljud. Chasche vsego nazyvajut gordostju uzbekskoj kukhni - plov, a esche lagman, kabob, mastavu, samsu... Vot, pozhaluj, i vse. Te, kto khot raz ispytali na sebe obychnoe gostepriimstvo po-uzbekski, pomnjat o nem vsegda. V polnoj mere nasladitsja uzbekskim zastolem dlja rossijanina - trudnovypolnimaja zadacha. Dlinnaja chereda bljud (do 10 za trapezu!) porazhaet nepodgotovlennoe voobrazhenie tekh, kto privyk k dietam. Bolshinstvo bljud izobiluet prjanostjami, no ne javljajutsja osobo ostrymi na vkus, khotja konechno, pikantny. Nashe izdanie prizvano predstavit mnogoobrazie natsionalnykh bljud sovremennogo Uzbekistana. Eto prakticheskoe posobie po uzbekskoj kukhne ne tolko kollektsija traditsionnykh retseptov, no i rasskaz o kulinarnykh obychajakh i pristrastijakh uzbekov.
Catégorie
EAN
9785699476329
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
Produits similaires
  • Rodionova Irina
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    17.00 €
    15.45 € hors TVA
  • Sojdere A.
    Année de sortie: 2024
    Couverture semi-rigide
    23.00 €
    20.91 € hors TVA
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Année de sortie: 2025
    Couverture rigide
    18.00 €
    16.36 € hors TVA
  • Drouet Valery
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    16.00 €
    14.55 € hors TVA
  • Drouet Valery
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    15.00 €
    13.64 € hors TVA
  • Drouet Valery
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    16.00 €
    14.55 € hors TVA
  • Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    16.00 €
    14.55 € hors TVA
  • Khankishiev Stalik
    Année de sortie: 2024
    Relié
    69.00 €
    62.73 € hors TVA
  • Khankishiev Stalik
    Année de sortie: 2023
    Broché
    19.00 €
    17.27 € hors TVA
  • Skripko Elena
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    27.00 €
    24.55 € hors TVA