В книге собраны рецепты самых популярных блюд стран Европы. Вы узнаете, что и как едят в лучших европейских ресторанах, включая информацию о том, где находятся самые лучшие и знаменитые клубы, рестораны и кафе. В каждом разделе вы сможете ознакомиться с особенностями национальной кухни каждой страны, узнаете, как готовить традиционные и праздничные национальные блюда. Как разобраться в меню? Что означает на местном языке то или иное название блюда? Что лучше заказывать, а к чему отнестись осторожней? Как приготовить понравившееся блюдо дома, чтобы перенестись в атмосферу воспоминаний о поездке? Подробные рецепты лучших европейских блюд смогут внести разнообразие в ваше меню и позволят сделать необычным праздничный стол. В последнем разделе даются сведения о застольных традициях разных стран, о том, как вести себя в гостях, как и из чего пить алкогольные напитки. Имеется кулинарный словарик. Схемы приготовления блюд делают рецепты предельно понятными. ...
V knige sobrany retsepty samykh populjarnykh bljud stran Evropy. Vy uznaete, chto i kak edjat v luchshikh evropejskikh restoranakh, vkljuchaja informatsiju o tom, gde nakhodjatsja samye luchshie i znamenitye kluby, restorany i kafe. V kazhdom razdele vy smozhete oznakomitsja s osobennostjami natsionalnoj kukhni kazhdoj strany, uznaete, kak gotovit traditsionnye i prazdnichnye natsionalnye bljuda. Kak razobratsja v menju? Chto oznachaet na mestnom jazyke to ili inoe nazvanie bljuda? Chto luchshe zakazyvat, a k chemu otnestis ostorozhnej? Kak prigotovit ponravivsheesja bljudo doma, chtoby perenestis v atmosferu vospominanij o poezdke? Podrobnye retsepty luchshikh evropejskikh bljud smogut vnesti raznoobrazie v vashe menju i pozvoljat sdelat neobychnym prazdnichnyj stol. V poslednem razdele dajutsja svedenija o zastolnykh traditsijakh raznykh stran, o tom, kak vesti sebja v gostjakh, kak i iz chego pit alkogolnye napitki. Imeetsja kulinarnyj slovarik. Skhemy prigotovlenija bljud delajut retsepty predelno ponjatnymi. ...
