В этом удобном и простом пособии читатель найдет все, что следует знать о вине, - типы вин, сорта винограда, винодельческие регионы мира, приемы виноградарства и виноделия, правила дегустации и оценки качества вин. Оно позволяет научиться правильно выбирать вино, выгодно покупать, хранить, откупоривать, подавать к столу и сочетать с едой, а также коллекционировать и описывать вино. Книга адресована тем, кто действительно хочет понять вино не только как напиток, но и как элемент культуры, существующий столько же, сколько и само человечество.
V etom udobnom i prostom posobii chitatel najdet vse, chto sleduet znat o vine, - tipy vin, sorta vinograda, vinodelcheskie regiony mira, priemy vinogradarstva i vinodelija, pravila degustatsii i otsenki kachestva vin. Ono pozvoljaet nauchitsja pravilno vybirat vino, vygodno pokupat, khranit, otkuporivat, podavat k stolu i sochetat s edoj, a takzhe kollektsionirovat i opisyvat vino. Kniga adresovana tem, kto dejstvitelno khochet ponjat vino ne tolko kak napitok, no i kak element kultury, suschestvujuschij stolko zhe, skolko i samo chelovechestvo.
