Хотите кубинского супа из лобии с софрито? Итальянской брускетты с белой фасолью и шалфеем? Может, отведать китайского морского окуня с имбирем или индийской рыбы тандури? А как насчет китайских пончиков-палочек и оладий-бенетов из Нового Орлеана на десерт? Не нужно отправляться в рестораны - достаточно иметь эту книгу! Она откроет вам огромный и удивительный мир вкусовых ощущений и ароматов из самых различных уголков планеты. С ней вы совершите уникальное путешествие по пабам Лондона, пиццериям Неаполя, пекарням Тосканы, китайским пельменным дим сум, заглянете в винные погреба Испании и, конечно, подберете себе блюда по вкусу. Книга расскажет о кулинарных традициях и кухнях многих стран, вдохновит вас на создание необычных меню, познакомите совершенно новыми кулинарными приемами и приправами, поможет вкусно накормить родных и близких, а в праздники или просто для души организовать мини-ресторан у вас дома.
Khotite kubinskogo supa iz lobii s sofrito? Italjanskoj brusketty s beloj fasolju i shalfeem? Mozhet, otvedat kitajskogo morskogo okunja s imbirem ili indijskoj ryby tanduri? A kak naschet kitajskikh ponchikov-palochek i oladij-benetov iz Novogo Orleana na desert? Ne nuzhno otpravljatsja v restorany - dostatochno imet etu knigu! Ona otkroet vam ogromnyj i udivitelnyj mir vkusovykh oschuschenij i aromatov iz samykh razlichnykh ugolkov planety. S nej vy sovershite unikalnoe puteshestvie po pabam Londona, pitstserijam Neapolja, pekarnjam Toskany, kitajskim pelmennym dim sum, zagljanete v vinnye pogreba Ispanii i, konechno, podberete sebe bljuda po vkusu. Kniga rasskazhet o kulinarnykh traditsijakh i kukhnjakh mnogikh stran, vdokhnovit vas na sozdanie neobychnykh menju, poznakomite sovershenno novymi kulinarnymi priemami i pripravami, pomozhet vkusno nakormit rodnykh i blizkikh, a v prazdniki ili prosto dlja dushi organizovat mini-restoran u vas doma.
