Populjarnaja kulinarija. Entsiklopedija vkusnykh i zdorovykh retseptov

Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов

• Langue: Russe
• Des mesures: 290/230 mm
• Éditeur: Niola-Press
• Année de sortie: 2008
• Format: Couverture rigide
• Pages: 496
• ISBN: 978-5-366-00350-6

Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить самые разные блюда (от супа и соуса до торта). Для широкого круга читателей.