В серии книг представлены самые любимые блюда и их многочисленные разновидности.
Греческий салат огуречный с йогуртом
2 огурца, 1 ст. ложка йогурта или кефира, зеленый лук и несколько веточек мяты, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ч. ложки лимонного сока или уксуса, соль, перец.
Огурцы нарезать кубиками, мяту и лук порезать мелко, все смешать. В охлажденный йогурт добавить соль, масло, сок лимона, перец по желанию. Смесь взбить вилкой и заправить ею огурцы.
V serii knig predstavleny samye ljubimye bljuda i ikh mnogochislennye raznovidnosti.
Grecheskij salat ogurechnyj s jogurtom
2 ogurtsa, 1 st. lozhka jogurta ili kefira, zelenyj luk i neskolko vetochek mjaty, 1 st. lozhka olivkovogo masla, 2 ch. lozhki limonnogo soka ili uksusa, sol, perets.
Ogurtsy narezat kubikami, mjatu i luk porezat melko, vse smeshat. V okhlazhdennyj jogurt dobavit sol, maslo, sok limona, perets po zhelaniju. Smes vzbit vilkoj i zapravit eju ogurtsy.
