Макароны давно уже "переросли" статус простенького гарнира (хотя и с этой ролью они справляются превосходно). Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, их наполняют различными начинками, запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации. Кулинарный потенциал макарон безграничен -убедитесь в этом сами!
Makarony davno uzhe "pererosli" status prostenkogo garnira (khotja i s etoj rolju oni spravljajutsja prevoskhodno). Bljuda iz nikh segodnja mozhno vstretit dazhe v menju respektabelnykh restoranov. Iz makaron gotovjat salaty i supy, ikh podajut s sousami iz ovoschej, mjasa, ryby ili ptitsy, ikh napolnjajut razlichnymi nachinkami, zapekajut, iz nikh delajut deserty. Eta kniga poznakomit vas s originalnymi raznovidnostjami makaron i nauchit delat ikh svoimi rukami. V nej vy najdete velikolepno illjustrirovannye retsepty raznoobraznykh bljud s makaronnymi izdelijami i mnogo interesnoj i poleznoj informatsii. Kulinarnyj potentsial makaron bezgranichen -ubedites v etom sami!
