Книга содержит краткое описание методов исследования, используемых в практикуме по физической химии: термический анализ, калориметрия, УФ- и ИК-спектроскопия, кондуктометрия, потенциометрия, газовая хроматография, ЯМР-спектроскопия, и их применение для проведения практических (лабораторных) работ. Предлагаются работы по основным разделам химической термодинамики и химической кинетики: фазовые и химические равновесия, адсорбция, кинетика простых и сложных реакций, гетерогенный, гомогенный и ферментативный катализ, кинетика реакций в открытой системе. Имеется возможность свободного просмотра видеофильмов, показывающих процесс выполнения лабораторных работ и обработки полученных данных. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей химических специальностей.
Kniga soderzhit kratkoe opisanie metodov issledovanija, ispolzuemykh v praktikume po fizicheskoj khimii: termicheskij analiz, kalorimetrija, UF- i IK-spektroskopija, konduktometrija, potentsiometrija, gazovaja khromatografija, JAMR-spektroskopija, i ikh primenenie dlja provedenija prakticheskikh (laboratornykh) rabot. Predlagajutsja raboty po osnovnym razdelam khimicheskoj termodinamiki i khimicheskoj kinetiki: fazovye i khimicheskie ravnovesija, adsorbtsija, kinetika prostykh i slozhnykh reaktsij, geterogennyj, gomogennyj i fermentativnyj kataliz, kinetika reaktsij v otkrytoj sisteme. Imeetsja vozmozhnost svobodnogo prosmotra videofilmov, pokazyvajuschikh protsess vypolnenija laboratornykh rabot i obrabotki poluchennykh dannykh. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov i prepodavatelej khimicheskikh spetsialnostej.
