Настоящая книга послужит хорошим пособием для работников общественного питания, а особенно для домашних хозяек, которые, благодаря приведенным рецептам и полезным советам, смогут приготовить вкусные и разнообразные блюда, красиво, со вкусом оформить праздничный стол, а также обеспечить правильное, рациональное питание для семьи, сделать заготовки овощей, фруктов и других продуктов впрок.
Nastojaschaja kniga posluzhit khoroshim posobiem dlja rabotnikov obschestvennogo pitanija, a osobenno dlja domashnikh khozjaek, kotorye, blagodarja privedennym retseptam i poleznym sovetam, smogut prigotovit vkusnye i raznoobraznye bljuda, krasivo, so vkusom oformit prazdnichnyj stol, a takzhe obespechit pravilnoe, ratsionalnoe pitanie dlja semi, sdelat zagotovki ovoschej, fruktov i drugikh produktov vprok.