В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу, маркетинг и конкурентоспособность, повышение эффективности продаж.Учебник поможет проанализировать изменения, происходящие на российском и международном рынках гостиничных услуг, приобрести навыки и знания, необходимые для такой оценки, для анализа клиентской базы, досконального и всестороннего изучения компонентов гостиничного продукта и разработки стратегий, нацеленных на обеспечение эффективного результата маркетинга.
V uchebnike izlozheny teoreticheskie osnovy marketinga gostinichnogo predprijatija. Rassmatrivajutsja vazhnejshie voprosy distsipliny: turistskij produkt, privlechenie klientury na osnove strukturnogo podkhoda k marketingu, marketing i konkurentosposobnost, povyshenie effektivnosti prodazh.Uchebnik pomozhet proanalizirovat izmenenija, proiskhodjaschie na rossijskom i mezhdunarodnom rynkakh gostinichnykh uslug, priobresti navyki i znanija, neobkhodimye dlja takoj otsenki, dlja analiza klientskoj bazy, doskonalnogo i vsestoronnego izuchenija komponentov gostinichnogo produkta i razrabotki strategij, natselennykh na obespechenie effektivnogo rezultata marketinga.
