Найджел Слейтер — автор более 10 кулинарных книг. 20 лет назад у него вышла книга о быстрых рецептах. Но теперь, когда произошло так много изменений на рынке продуктов и в технологии приготовления, Найджел Слейтер решил выпустить новую книгу о быстрой кулинарии в домашних условиях. Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется чего-то вкусненького после долгого трудового дня. Для удобства рецепты распределены по главам: едим руками, на тарелке, в воке, на сковороде, на гриле, в духовке.
Najdzhel Slejter — avtor bolee 10 kulinarnykh knig. 20 let nazad u nego vyshla kniga o bystrykh retseptakh. No teper, kogda proizoshlo tak mnogo izmenenij na rynke produktov i v tekhnologii prigotovlenija, Najdzhel Slejter reshil vypustit novuju knigu o bystroj kulinarii v domashnikh uslovijakh. Eta kniga napisana dlja sluchaev, kogda na gotovku est v luchshem sluchae chas. Kogda prosto khochetsja chego-to vkusnenkogo posle dolgogo trudovogo dnja. Dlja udobstva retsepty raspredeleny po glavam: edim rukami, na tarelke, v voke, na skovorode, na grile, v dukhovke.
