В Италии еда - это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно взятой семьи, это способ сказать "я люблю тебя", а десерты - это вишенка на торте autentica cucina italiana. Итальянские десерты не терпят суеты и скорости, они не привыкли быть съеденными на ходу, для них нужно dolce far niente или попросту сладкое безделье, когда все срочные дела вдруг становятся не срочными, все важные встречи неважными и остается только одно - наслаждаться моментом и идельаным итальянским десертом. Рецепты солнечных десертов и выпечки собрала для вас в книгу Мария Лисицина - девушка с русскими корнями и итальянским сердцем. Давайте вместе приготовим сладкие торчетти, знаменитые амаретти, фаготтини с грушами и фантастически вкусные заварные пирожные "Дзепполе". Давайте готовить и наслаждаться!
V Italii eda - eto ne prosto toplivo dlja organizma, eto to, o chem govorjat chasami, eto snova i snova tema dlja zharkikh sporov, eto kulturnoe nasledie tseloj strany i otdelno vzjatoj semi, eto sposob skazat "ja ljublju tebja", a deserty - eto vishenka na torte autentica cucina italiana. Italjanskie deserty ne terpjat suety i skorosti, oni ne privykli byt sedennymi na khodu, dlja nikh nuzhno dolce far niente ili poprostu sladkoe bezdele, kogda vse srochnye dela vdrug stanovjatsja ne srochnymi, vse vazhnye vstrechi nevazhnymi i ostaetsja tolko odno - naslazhdatsja momentom i idelanym italjanskim desertom. Retsepty solnechnykh desertov i vypechki sobrala dlja vas v knigu Marija Lisitsina - devushka s russkimi kornjami i italjanskim serdtsem. Davajte vmeste prigotovim sladkie torchetti, znamenitye amaretti, fagottini s grushami i fantasticheski vkusnye zavarnye pirozhnye "Dzeppole". Davajte gotovit i naslazhdatsja!
