Очевидная бесперспективность техногенного энерго- и ресурсорасточительного развития общества, угроза выживанию человечества из-за глобальной деградации природной среды предопределили поиск новой модели развития в XXI века, получившей название "Устойчивое развитие", как сбалансированное с возможностями биосферы, направленное на разумное удовлетворение потребностей людей и улучшение качества жизни. Устойчивое сельское хозяйство ориентировано на альтернативные системы земледелия на принципах минимизации антропогенного воздействия на агроэкосистемы. Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки "Агрономия", "Садоводство", "Агрохимия и агропочвоведение", "Экономика" профиль "Устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских территорий", для изучения принципов органического сельского хозяйства, возможности его реализации в мире, России в целом и Байкальском регионе.
Ochevidnaja besperspektivnost tekhnogennogo energo- i resursorastochitelnogo razvitija obschestva, ugroza vyzhivaniju chelovechestva iz-za globalnoj degradatsii prirodnoj sredy predopredelili poisk novoj modeli razvitija v XXI veka, poluchivshej nazvanie "Ustojchivoe razvitie", kak sbalansirovannoe s vozmozhnostjami biosfery, napravlennoe na razumnoe udovletvorenie potrebnostej ljudej i uluchshenie kachestva zhizni. Ustojchivoe selskoe khozjajstvo orientirovano na alternativnye sistemy zemledelija na printsipakh minimizatsii antropogennogo vozdejstvija na agroekosistemy. Dannoe uchebnoe posobie prednaznacheno dlja bakalavrov i magistrantov, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Agronomija", "Sadovodstvo", "Agrokhimija i agropochvovedenie", "Ekonomika" profil "Ustojchivoe selskoe khozjajstvo i razvitie selskikh territorij", dlja izuchenija printsipov organicheskogo selskogo khozjajstva, vozmozhnosti ego realizatsii v mire, Rossii v tselom i Bajkalskom regione.
