Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля.По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна).Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рас смотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощнойпродукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческойпродукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранениязерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализа ции. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы.Второй раздел включает изучение материала многих тем на практическихзанятиях. Приведены примеры решения задач, которые могут возникнуть в про цессе хранения продукции растениеводства.В третьем разделе изложен комплект заданий для текущего контроля. Онвключает: контрольные вопросы, агрономический диктант по темам занятий; темы самостоятельной работы для обучающихся; вопросы по решению ситуа ционных задач, возникающих в период хранения растениеводческой продук ции. Все это позволит обучающимся самостоятельно оценить свои знания учеб ного материала, а преподавателю - быстро и объективно дать соответствую щую оценку этим знаниям.Учебник предназначен для студентов среднего профессионального обра зования по программе подготовки специалистов среднего звена по специаль ности "Агрономия".
Uchebnik vkljuchaet predislovie i tri razdela: teoreticheskij material, prakticheskie zadanija i komplekt zadanij dlja tekuschego kontrolja.Po teoreticheskomu razdelu izlozheny nauchnye osnovy khranenija zerna, semjan, kartofelja, plodov, ovoschej, sakharnoj svekly, lubjanykh kultur (lna).Dana kharakteristika rastenievodcheskoj produktsii kak obekta khranenija. Ras smotreny voprosy, svjazannye so svojstvami zernovoj massy i plodoovoschnojproduktsii. Osoboe vnimanie udeleno voprosam podgotovki rastenievodcheskojproduktsii k khraneniju. Opisany rezhimy, sposoby i tekhnologii khranenijazerna, kartofelja, sakharnoj svekly, plodov i ovoschej, podgotovka ikh k realiza tsii. Po temam teoreticheskikh zanjatij privedeny kontrolnye voprosy.Vtoroj razdel vkljuchaet izuchenie materiala mnogikh tem na prakticheskikhzanjatijakh. Privedeny primery reshenija zadach, kotorye mogut vozniknut v pro tsesse khranenija produktsii rastenievodstva.V tretem razdele izlozhen komplekt zadanij dlja tekuschego kontrolja. Onvkljuchaet: kontrolnye voprosy, agronomicheskij diktant po temam zanjatij; temy samostojatelnoj raboty dlja obuchajuschikhsja; voprosy po resheniju situa tsionnykh zadach, voznikajuschikh v period khranenija rastenievodcheskoj produk tsii. Vse eto pozvolit obuchajuschimsja samostojatelno otsenit svoi znanija ucheb nogo materiala, a prepodavatelju - bystro i obektivno dat sootvetstvuju schuju otsenku etim znanijam.Uchebnik prednaznachen dlja studentov srednego professionalnogo obra zovanija po programme podgotovki spetsialistov srednego zvena po spetsial nosti "Agronomija".
