В учебном пособии обобщены результаты исследований научных учреждений и автора, а также передовой практики по заготовке, хранению кормов и подготовке их к скармливанию, приведены новые отраслевые стандарты для оценки качества кормовых средств. Особое внимание уделено разработке и внедрению ресурсо- и энергосберегающих технологий, таких как производство кормов из многолетних трав, заготовка зерносенажа, хранение влажного кормового зерна без сушки, повышение качества кормов и эффективности их использования и т. д. Даны характеристика, нормы, способы и результаты применения азотистых, минеральных добавок, витаминных, ферментных препаратов, пробиотиков, природных источников минеральных и биологически активных веществ и комплексных кормовых добавок. Приведена техника расчетов норм включения кормовых добавок в рационы и кормосмеси.Пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и технику-мов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", а также зооветеринарных специалистов сельскохозяйственных предприятий.
V uchebnom posobii obobscheny rezultaty issledovanij nauchnykh uchrezhdenij i avtora, a takzhe peredovoj praktiki po zagotovke, khraneniju kormov i podgotovke ikh k skarmlivaniju, privedeny novye otraslevye standarty dlja otsenki kachestva kormovykh sredstv. Osoboe vnimanie udeleno razrabotke i vnedreniju resurso- i energosberegajuschikh tekhnologij, takikh kak proizvodstvo kormov iz mnogoletnikh trav, zagotovka zernosenazha, khranenie vlazhnogo kormovogo zerna bez sushki, povyshenie kachestva kormov i effektivnosti ikh ispolzovanija i t. d. Dany kharakteristika, normy, sposoby i rezultaty primenenija azotistykh, mineralnykh dobavok, vitaminnykh, fermentnykh preparatov, probiotikov, prirodnykh istochnikov mineralnykh i biologicheski aktivnykh veschestv i kompleksnykh kormovykh dobavok. Privedena tekhnika raschetov norm vkljuchenija kormovykh dobavok v ratsiony i kormosmesi.Posobie prednaznacheno dlja studentov agrarnykh kolledzhej i tekhniku-mov, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam "Zootekhnija", "Veterinarija", a takzhe zooveterinarnykh spetsialistov selskokhozjajstvennykh predprijatij.
