В учебном пособии представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные положения племенной работы, кормления, содержания и технике воспроизводства стада. Приводятся данные о нормативной базе классификации шерсти.Издание предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальности "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", слушателей институтов переподготовки и повышения квалификации работников АПК. Может быть полезным для фермеров и тем, кто разводит овец в личных подсобных хозяйствах.
V uchebnom posobii predstavleny kompleksnye materialy, formirujuschie glubokie znanija o tekhnologii proizvodstva shersti i baraniny. Pomeschena informatsija o kharakteristike porod ovets razlichnogo napravlenija produktivnosti, osnovnye polozhenija plemennoj raboty, kormlenija, soderzhanija i tekhnike vosproizvodstva stada. Privodjatsja dannye o normativnoj baze klassifikatsii shersti.Izdanie prednaznacheno dlja studentov agrarnykh tekhnikumov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Zootekhnija", "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii", slushatelej institutov perepodgotovki i povyshenija kvalifikatsii rabotnikov APK. Mozhet byt poleznym dlja fermerov i tem, kto razvodit ovets v lichnykh podsobnykh khozjajstvakh.
