В народной медицине одуванчик издавна считали "жизненным эликсиром" и применяли при самых разных заболеваниях. Экстракт и сок применяют для питания, увлажнения, омоложения кожи, для выведения бородавок. Для лечения фурункулеза, экзем и кожных сыпей применяется настой из корней. Цветочные почки маринуют, и такие заменители каперсов кладут в супы и салаты. Жареные корни подают как самостоятельное кушанье и как гарнир. Из соцветий готовят напитки - начиная с сиропа и кончая вином, варят варенье, которое по вкусу напоминает свежий пчелиный мед...
Подорожник применялся для лечения самых разнообразных болезней: гепатита, туберкулеза, язвы желудка, геморроя, нарывов, воспалений, рака горла и легких, сахарного диабета, астмы, эпилепсии. Это растение обладает ранозаживляющим, отхаркивающим, противовоспалительным, противосклеротическим, спазмолитическим и многими другими свойствами. Листья подорожника используются в питании. Из них можно приготовить салаты, супы и щи, запеканки, тефтели, соки и коктейли. Подорожник отлично тонизирует кожу, из него делают лосьоны и кремы, тоники...
V narodnoj meditsine oduvanchik izdavna schitali "zhiznennym eliksirom" i primenjali pri samykh raznykh zabolevanijakh. Ekstrakt i sok primenjajut dlja pitanija, uvlazhnenija, omolozhenija kozhi, dlja vyvedenija borodavok. Dlja lechenija furunkuleza, ekzem i kozhnykh sypej primenjaetsja nastoj iz kornej. Tsvetochnye pochki marinujut, i takie zameniteli kapersov kladut v supy i salaty. Zharenye korni podajut kak samostojatelnoe kushane i kak garnir. Iz sotsvetij gotovjat napitki - nachinaja s siropa i konchaja vinom, varjat varene, kotoroe po vkusu napominaet svezhij pchelinyj med...
Podorozhnik primenjalsja dlja lechenija samykh raznoobraznykh boleznej: gepatita, tuberkuleza, jazvy zheludka, gemorroja, naryvov, vospalenij, raka gorla i legkikh, sakharnogo diabeta, astmy, epilepsii. Eto rastenie obladaet ranozazhivljajuschim, otkharkivajuschim, protivovospalitelnym, protivoskleroticheskim, spazmoliticheskim i mnogimi drugimi svojstvami. Listja podorozhnika ispolzujutsja v pitanii. Iz nikh mozhno prigotovit salaty, supy i schi, zapekanki, tefteli, soki i koktejli. Podorozhnik otlichno toniziruet kozhu, iz nego delajut losony i kremy, toniki...
