Актуальность издания обусловлена непрерывным поиском путей совершенствования коммерческой и экономической деятельности и управления современной организацией торговли и общественного питания в контексте повышения качества продукции и услуг. Гриф УМО.
Aktualnost izdanija obuslovlena nepreryvnym poiskom putej sovershenstvovanija kommercheskoj i ekonomicheskoj dejatelnosti i upravlenija sovremennoj organizatsiej torgovli i obschestvennogo pitanija v kontekste povyshenija kachestva produktsii i uslug. Grif UMO.
