Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль...
Izlozheny teoreticheskie osnovy tovarovedenija. Dany svedenija o klassifikatsii i assortimente tovarov. Rassmotreny osnovnye kategorii tovarovedenija: potrebitelskaja stoimost, trebovanija k kachestvu, potrebitelskie svojstva, pokazateli i kontrol...
