Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных...
Rassmotreny gostinichnye predprijatija kak chast sfery uslug, klassifikatsija gostinits, ikh organizatsionnaja struktura, materialno-tekhnicheskaja baza, sistema upravlenija gostinichnym predprijatiem, organizatsija raboty osnovnykh, funktsionalnykh i vspomogatelnykh...
