Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная Чашка", "Две палочки" и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор...
Kniga izvestnogo rossijskogo marketologa, mnogo let otrabotavshego v uspeshnykh setjakh "Idealnaja Chashka", "Dve palochki" i dr., posvjaschena vsem aspektam prakticheskogo restorannogo marketinga. V prostoj i ponjatnoj forme avtor...
