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Tekhnologija i organizatsija uslug pitanija

Технология и организация услуг питания
Tekhnologija i organizatsija uslug pitanija
Sprache
Messungen
220/150/20 mm
Verleger
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
240
ISBN
978-5-7695-6844-2
 
Ausverkauft
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Учебник создан с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки "Туризм" и "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр"). Рассмотрена методология организации услуг...
Uchebnik sozdan s uchetom trebovanij Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta po napravlenijam podgotovki "Turizm" i "Gostinichnoe delo" (kvalifikatsija "bakalavr"). Rassmotrena metodologija organizatsii uslug...
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