В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой.
V etoj knige predstavleny prostye i praktichnye retsepty bljud iz ryby i moreproduktov, kotorye gotovjatsja v dukhovke i na grile, a takzhe sousov, podkhodjaschikh k etim bljudam. Retsepty godjatsja i na kazhdyj den, i dlja osobykh sluchaev: prigotovlennaja po nim eda poluchaetsja ne tolko vkusnoj, no i ochen krasivoj.
