Авторы обобщили и систематизировали материалы, накопленные ток-сиколого-гигиенической наукой. Освещены исторические аспекты, методология токсикологического эксперимента на лабораторных животных, альтернативные методы, внедряемые в практику. Изложены методологические подходы к токсиколого-гигиеническому нормированию ксенобиотиков в разных средах. Большое внимание уделено вопросам прогнозирования опасности и оценке риска, включая критерий риск-полезность применительно к токсическим веществам. Оценивается возможный вред радиоактивного излучения от радионуклидов и последствий действия химических веществ, в основном с проблемой риска раковых заболеваний. Большое внимание уделено проблемам пищевой токсикологии. Дана оценка опасности пищевых добавок, консервантов, возможности загрязнения пищевого сырья пестицидами и другими химическими соединениями. Руководство предназначено для широкого круга специалистов, работающих в области профилактической и лечебной медицины, решающих...
Avtory obobschili i sistematizirovali materialy, nakoplennye tok-sikologo-gigienicheskoj naukoj. Osvescheny istoricheskie aspekty, metodologija toksikologicheskogo eksperimenta na laboratornykh zhivotnykh, alternativnye metody, vnedrjaemye v praktiku. Izlozheny metodologicheskie podkhody k toksikologo-gigienicheskomu normirovaniju ksenobiotikov v raznykh sredakh. Bolshoe vnimanie udeleno voprosam prognozirovanija opasnosti i otsenke riska, vkljuchaja kriterij risk-poleznost primenitelno k toksicheskim veschestvam. Otsenivaetsja vozmozhnyj vred radioaktivnogo izluchenija ot radionuklidov i posledstvij dejstvija khimicheskikh veschestv, v osnovnom s problemoj riska rakovykh zabolevanij. Bolshoe vnimanie udeleno problemam pischevoj toksikologii. Dana otsenka opasnosti pischevykh dobavok, konservantov, vozmozhnosti zagrjaznenija pischevogo syrja pestitsidami i drugimi khimicheskimi soedinenijami. Rukovodstvo prednaznacheno dlja shirokogo kruga spetsialistov, rabotajuschikh v oblasti profilakticheskoj i lechebnoj meditsiny, reshajuschikh...
