В книге в популярной форме изложены сведения об основном объекте сельскохозяйственного производства - курах, особенностях их воспроизводства, содержания, кормления в условиях приусадебного хозяйства. Рассмотрены основные принципы выращивания молодняка. Уделено внимание болезням кур и их профилактике. Описаны способы переработки и хранения продукции птицеводства, а также приведены кулинарные рецепты приготовления блюд из яиц и мяса кур. В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения кур. Практическое руководство по разведению и содержанию кур рассчитано на птицеводов-любителей.
V knige v populjarnoj forme izlozheny svedenija ob osnovnom obekte selskokhozjajstvennogo proizvodstva - kurakh, osobennostjakh ikh vosproizvodstva, soderzhanija, kormlenija v uslovijakh priusadebnogo khozjajstva. Rassmotreny osnovnye printsipy vyraschivanija molodnjaka. Udeleno vnimanie boleznjam kur i ikh profilaktike. Opisany sposoby pererabotki i khranenija produktsii ptitsevodstva, a takzhe privedeny kulinarnye retsepty prigotovlenija bljud iz jaits i mjasa kur. V otnositelno nebolshom obeme knigi predstavlena vsja neobkhodimaja i dostatochnaja informatsija dlja uspeshnogo razvedenija kur. Prakticheskoe rukovodstvo po razvedeniju i soderzhaniju kur rasschitano na ptitsevodov-ljubitelej.
