В учебном пособии излагается современное представление о формировании и функционировании почвенной ферментной системы. Рассматриваются свойства и механизм действия отдельных энзимов, участвующих в наиболее важных процессах трансформации веществ в почве. Приводятся сведения о роли микробных ферментов в разложении и синтезе гумуса. Рассматривается действие факторов внешней среды на синтез и активность почвенных энзимов. Пособие предназначено студентам биолого-почвенного факультета Санкт-Петербургского государственного университета, изучающим биохимию почвенных процессов, жизнедеятельность и экологические функции почвенной микробиоты.
V uchebnom posobii izlagaetsja sovremennoe predstavlenie o formirovanii i funktsionirovanii pochvennoj fermentnoj sistemy. Rassmatrivajutsja svojstva i mekhanizm dejstvija otdelnykh enzimov, uchastvujuschikh v naibolee vazhnykh protsessakh transformatsii veschestv v pochve. Privodjatsja svedenija o roli mikrobnykh fermentov v razlozhenii i sinteze gumusa. Rassmatrivaetsja dejstvie faktorov vneshnej sredy na sintez i aktivnost pochvennykh enzimov. Posobie prednaznacheno studentam biologo-pochvennogo fakulteta Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo universiteta, izuchajuschim biokhimiju pochvennykh protsessov, zhiznedejatelnost i ekologicheskie funktsii pochvennoj mikrobioty.
