Учебное пособие состоит из 18 уроков и приложений. Материал каждого урока предусматривает последовательное, поэтапное изучение определенной темы, связанной с будущей деятельностью студентов. В основу каждого урока положен принцип развития речевой деятельности: чтения и устной речи. Лексико-грамматические упражнения нацелены на быстрое и качественное запоминание профессиональных терминов, повторение и практическое применение грамматических правил на базе профессионально-ориентированных текстов. Приложения включают образцы диалогов, словарь профессиональных терминов и сокращений и глоссарий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Гостиничный сервис", "Туризм".
Uchebnoe posobie sostoit iz 18 urokov i prilozhenij. Material kazhdogo uroka predusmatrivaet posledovatelnoe, poetapnoe izuchenie opredelennoj temy, svjazannoj s buduschej dejatelnostju studentov. V osnovu kazhdogo uroka polozhen printsip razvitija rechevoj dejatelnosti: chtenija i ustnoj rechi. Leksiko-grammaticheskie uprazhnenija natseleny na bystroe i kachestvennoe zapominanie professionalnykh terminov, povtorenie i prakticheskoe primenenie grammaticheskikh pravil na baze professionalno-orientirovannykh tekstov. Prilozhenija vkljuchajut obraztsy dialogov, slovar professionalnykh terminov i sokraschenij i glossarij. Dlja studentov srednego professionalnogo obrazovanija, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam "Gostinichnyj servis", "Turizm".
