1. Livres
  2. Ménage
  3. Biblija pitstsy. Polnoe rukovodstvo po prigotovleniju luchshej pitstsy v domashnikh uslovijakh

Biblija pitstsy. Polnoe rukovodstvo po prigotovleniju luchshej pitstsy v domashnikh uslovijakh

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях
Recommandons
Biblija pitstsy. Polnoe rukovodstvo po prigotovleniju luchshej pitstsy v domashnikh uslovijakh
Titre original
The Pizza Bible. The World's Favorite Pissa Styles
Auteur(s)
Langue
Des mesures
247/206/26 mm
Éditeur
Année de sortie
Pages
320
Poids
0.97 kg
ISBN
978-5-04-159614-9
Prix:
53.00 € 48.18 € hors TVA
 
Livraison: 2-3 semaines á compter de la commande
Ajouter au panier Ajouter aux Favoris
Легендарная книга, посвященная секретам приготовления пиццы, теперь на русском языке!

Обладатель множества наград - Чемпион мира по приготовлению пиццы, лучшая пицца США, самая длинная пицца в мире в Книге рекордов Гиннесса - Тони Джеминьяни обучит вас всем тонкостям и расскажет, как приготовить самую вкусную пиццу ресторанного уровня в домашних условиях.
На страницах "Библии пиццы" автор делится огромной теоретической базой, которую он прорабатывал в течение многих лет и благодаря которой вы сможете найти и приготовить свою любимую пиццу: сицилийская, аутентичные "Маргарита", чикагская закрытая, калифорнийскую ЗОЖ-пиццу на закваске из отрубей. Помимо этого вы узнаете рецепт домашней моцареллы, самого сочного томатного соуса, домашней колбасы и десятка различных соусов, которые отлично подойдут к любой пицце. Самые настоящие ценители даже смогут приготовить пиццу в дровяной печи, как настоящие пиццайоло. Окунитесь в этот удивительный мир румяного теста, идеально тянущегося сыра и острых впечатлений - и вы уже никогда не сможете оторваться от кусочка той самой пиццы.
Переводчик: Пономарева М. В.
Legendarnaja kniga, posvjaschennaja sekretam prigotovlenija pitstsy, teper na russkom jazyke!

Obladatel mnozhestva nagrad - Chempion mira po prigotovleniju pitstsy, luchshaja pitstsa SSHA, samaja dlinnaja pitstsa v mire v Knige rekordov Ginnessa - Toni Dzheminjani obuchit vas vsem tonkostjam i rasskazhet, kak prigotovit samuju vkusnuju pitstsu restorannogo urovnja v domashnikh uslovijakh.
Na stranitsakh "Biblii pitstsy" avtor delitsja ogromnoj teoreticheskoj bazoj, kotoruju on prorabatyval v techenie mnogikh let i blagodarja kotoroj vy smozhete najti i prigotovit svoju ljubimuju pitstsu: sitsilijskaja, autentichnye "Margarita", chikagskaja zakrytaja, kalifornijskuju ZOZh-pitstsu na zakvaske iz otrubej. Pomimo etogo vy uznaete retsept domashnej motsarelly, samogo sochnogo tomatnogo sousa, domashnej kolbasy i desjatka razlichnykh sousov, kotorye otlichno podojdut k ljuboj pitstse. Samye nastojaschie tseniteli dazhe smogut prigotovit pitstsu v drovjanoj pechi, kak nastojaschie pitstsajolo. Okunites v etot udivitelnyj mir rumjanogo testa, idealno tjanuschegosja syra i ostrykh vpechatlenij - i vy uzhe nikogda ne smozhete otorvatsja ot kusochka toj samoj pitstsy.
Perevodchik: Ponomareva M. V.
Catégorie
EAN
9785041596149
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
V
Voir les recommandations de Ruslania
Produits similaires
  • Pyzhjanov Dmitrij Andreevich
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    24.00 €
    21.82 € hors TVA
  • Allam Paul
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    84.00 €
    76.36 € hors TVA
  • Mudragel Lidija
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    40.00 €
    36.36 € hors TVA
  • Krotkova Svetlana Sergeevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    28.00 €
    25.45 € hors TVA
  • Mamedova Irina Jurevna
    Année de sortie: 2023
    Broché
    22.00 €
    20.00 € hors TVA
  • Mamedova Irina Jurevna
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    33.00 €
    30.00 € hors TVA
  • Année de sortie: 2021
    Couverture rigide
    62.00 €
    56.36 € hors TVA
  • Khodakovskaja Diana Aleksandrovna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    57.00 €
    51.82 € hors TVA
  • Rosa Don
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    24.00 €
    21.82 € hors TVA
  • Majorova Polina Vadimovna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    25.00 €
    22.73 € hors TVA