Kejtering: prakticheskoe rukovodstvo dlja vladeltsev i upravljajuschikh

Кейтеринг: практическое руководство для владельцев и управляющих

Langue

Russe

Éditeur

OOO Izdatelskij dom "Restorannye vedomosti"

Année de sortie

2009

Format

Broché

Pages

176

ISBN

978-5-98176-066-2

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Description
Translit

В книге рассматриваются все аспекты и особенности ведения выездного ресторанного обслуживания в российских реалиях, что позволит даже предприятию, которое никогда не занималось кейтерингом, освоить этот перспективный бизнес. В издании, насыщенном...

V knige rassmatrivajutsja vse aspekty i osobennosti vedenija vyezdnogo restorannogo obsluzhivanija v rossijskikh realijakh, chto pozvolit dazhe predprijatiju, kotoroe nikogda ne zanimalos kejteringom, osvoit etot perspektivnyj biznes. V izdanii, nasyschennom...

Catégorie

Entreprise

EAN

9785981760662

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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