Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, даёт представление о характерных приёмах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов.
Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.
Kniga znakomit chitatelej s osobennostjami natsionalnoj kukhni prakticheski vsekh stran mira, dajot predstavlenie o kharakternykh prijomakh prigotovlenija pischi, soderzhit retsepturu naibolee populjarnykh i vkusnykh bljud. Ona pomozhet ne tolko pravilno prigotovit bljudo, no izyskanno podat ego, a takzhe sostavit menju soglasno obychajam i vkusovym pristrastijam narodov.
Kniga adresuetsja shirokomu krugu chitatelej, a takzhe mozhet byt ispolzovana v kachestve metodicheskogo i spravochnogo posobija firmam, prinimajuschim inostrannykh turistov.
