Данная книга расскажет о том. как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца. Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются - почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний - например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака...
Dannaja kniga rasskazhet o tom. kak pitatsja priverzhentsam vegetarianstva. Polza vegetarianstva ochevidna dazhe dlja tekh, kto ne javljaetsja ubezhdennym zaschitnikom zhivotnykh. Sbalansirovannaja vegetarianskaja dieta polezna vne zavisimosti ot togo, kakoj iz variantov vegetarianstva vy praktikuete: mozhno otkazatsja tolko ot mjasa i ryby ili zhe stat strogim veganom, iskljuchiv iz ratsiona takzhe esche molochnye produkty i jajtsa. Vegetarianskaja dieta sostoit iz produktov, soderzhaschikh menshe kalorij i zhirov, a eto znachit, chto i zdorove ukrepitsja, i ves pridet v normu. Rastitelnye belki gorazdo legche usvaivajutsja i rasschepljajutsja - pochki budut vam blagodarny. Snizhaetsja kolichestvo kholesterina i umenshaetsja verojatnost vozniknovenija rjada sereznykh zabolevanij - naprimer, sakharnogo diabeta, ishemicheskoj bolezni serdtsa, vysokogo davlenija i nekotorykh form raka...
