Необычная селедка

• Автор(ы): Примакова Е.
• Язык: Русский
• Размер: 245/155 mm
• Издатель: Астрель
• Год выхода: 2012
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 64
• ISBN: 978-5-271-38174-4

Нежные ломтики серебристо-дымчатого филе, капельки янтарного масла, жемчужные кольца лука... Именно так чаще всего мы подаем на стол нашу любимую селедочку. И кажется, что ничего вкуснее из нее приготовить уже нельзя. Но это вовсе не так! Более семидесяти рецептов аппетитных закусок, горячих блюд, изысканных деликатесов и роскошных соусов, которые можно подавать к блюдам из селедки, помогут вам взглянуть на такую привычную рыбу глазами поваров из разных уголков земли. Немало удивят вас интересные факты и истории о блюдах из селедки и способах их приготовления в разных странах в разные эпохи. Желаем вам вкусных открытий!