Русская кухня

• Автор(ы): Ройтенберг И.
• Язык: Русский
• Размер: 290/230 mm
• Издатель: Астрель
• Год выхода: 2011
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 228
• ISBN: 978-5-271-37508-8

В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай, кундюмы, ушное, тельное, гусь с яблоками и утка с гречневой кашей, курник и коврижка, хворост и сбитень - вот далеко не полный перечень рецептов, от одного названия которых дух захватывает. Стоит только захотеть, и все это богатство станет украшением вашего стола.