Салаты

• Язык: Русский
• Размер: 200/120/20 mm
• Издатель: Издательский дом МСП
• Год выхода: 2004
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 160
• ISBN: 978-5-7578-0203-9

В этой книге вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы о любой разновидности салата, включая листовой, кочанный, ромэн, срывной, спаржевый и цикорные - эндивий и эскариол, а также салатный цикорий витлуф; познакомитесь с биологией салатов, способами возделывания на грядке и в теплице. Кроме этого, вы даже сможете получить свои семена от лучших сортов и приготовить блюда по нашим рецептам. Для широкого круга читателей.