В книге представлен анализ основных физиологических и потребительских характеристик современных инновационных продуктов спортивного питания, которые активно используются профессиональными спортсменами, любителями, занимающимися массовыми видами спорта и фитнесом, и многими обычными людьми. Рациональное и обоснованное с научной точки зрения их применение рассматривается в настоящее время в качестве одного из ключевых резервов роста спортивных достижений, в виде эффективной альтернативы допингу, а также как средство для укрепления здоровья и повышения качества жизни широких слоев населения.Принципы разработки состава и формирования потребительских характеристик этих продуктов иллюстрируются на примере продуктов спортивного питания, созданных компанией "ГЕОН", являющейся одним из лидеров на рынке РФ в этой области.
V knige predstavlen analiz osnovnykh fiziologicheskikh i potrebitelskikh kharakteristik sovremennykh innovatsionnykh produktov sportivnogo pitanija, kotorye aktivno ispolzujutsja professionalnymi sportsmenami, ljubiteljami, zanimajuschimisja massovymi vidami sporta i fitnesom, i mnogimi obychnymi ljudmi. Ratsionalnoe i obosnovannoe s nauchnoj tochki zrenija ikh primenenie rassmatrivaetsja v nastojaschee vremja v kachestve odnogo iz kljuchevykh rezervov rosta sportivnykh dostizhenij, v vide effektivnoj alternativy dopingu, a takzhe kak sredstvo dlja ukreplenija zdorovja i povyshenija kachestva zhizni shirokikh sloev naselenija.Printsipy razrabotki sostava i formirovanija potrebitelskikh kharakteristik etikh produktov illjustrirujutsja na primere produktov sportivnogo pitanija, sozdannykh kompaniej "GEON", javljajuschejsja odnim iz liderov na rynke RF v etoj oblasti.
