В настоящее время в садах любителей наряду с привычными традиционными ягодными кустарниками, такими как смородина, крыжовник, малина, все чаще появляются новые культуры - лимонник, актинидия, хеномелес и др. Ягоды лесных кустарничков - брусники и клюквы очень любимы россиянами, но пока еще их редко можно встретить в садах. Иргу из Северной Америки, хеномелес и лох из Восточной Азии выращивают больше как декоративные растения, но садоводы уже смогли оценить не только внешнюю привлекательность недавно появившихся в культуре кустарников (местных или завезенных из-за границы), но и приятный вкус, и питательную ценность, и целебные свойства. Все эти растения богаты витаминами, органическими кислотами и минеральными солями, их можно употреблять в свежем и переработанном виде, использовать как целебные растения. Надеемся, что скоро ассортимент малораспространенных культур пополнится новыми растениями, а увлеченные садоводы-любители проявят живой интерес к описанным в книге ягодным кустарникам и желание выращивать их в своих садах. Советы автора помогут добиться в этом больших успехов.
V nastojaschee vremja v sadakh ljubitelej narjadu s privychnymi traditsionnymi jagodnymi kustarnikami, takimi kak smorodina, kryzhovnik, malina, vse chasche pojavljajutsja novye kultury - limonnik, aktinidija, khenomeles i dr. Jagody lesnykh kustarnichkov - brusniki i kljukvy ochen ljubimy rossijanami, no poka esche ikh redko mozhno vstretit v sadakh. Irgu iz Severnoj Ameriki, khenomeles i lokh iz Vostochnoj Azii vyraschivajut bolshe kak dekorativnye rastenija, no sadovody uzhe smogli otsenit ne tolko vneshnjuju privlekatelnost nedavno pojavivshikhsja v kulture kustarnikov (mestnykh ili zavezennykh iz-za granitsy), no i prijatnyj vkus, i pitatelnuju tsennost, i tselebnye svojstva. Vse eti rastenija bogaty vitaminami, organicheskimi kislotami i mineralnymi soljami, ikh mozhno upotrebljat v svezhem i pererabotannom vide, ispolzovat kak tselebnye rastenija. Nadeemsja, chto skoro assortiment malorasprostranennykh kultur popolnitsja novymi rastenijami, a uvlechennye sadovody-ljubiteli projavjat zhivoj interes k opisannym v knige jagodnym kustarnikam i zhelanie vyraschivat ikh v svoikh sadakh. Sovety avtora pomogut dobitsja v etom bolshikh uspekhov.
