Вино. Энциклопедия Sotheby's

• Автор(ы): Стивенсон Т.
• Язык: Русский
• Размер: 285/225 mm
• Издатель: Bbpg
• Год выхода: 2013
• Оформление: Твердый переплет, бумажная суперобложка
• Количество страниц: 736
• Вес: 3.18 кг
• ISBN: 978-5-93679-171-0

На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки.
В издании представлен подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с географической привязкой.