1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Еврейские сокровища.Еврейская кухня наших бабушек и мам

Еврейские сокровища.Еврейская кухня наших бабушек и мам

Еврейские сокровища.Еврейская кухня наших бабушек и мам
Автор(ы)
Язык
Размер
210/120 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
288
ISBN
978-5-93273-518-3
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
В ХХ веке в огне Второй мировой войны практически исчезли еврейские общины и их мирные жители в России, Польше, Белоруссии, Литве, Украине, Венгрии, Румынии и других странах. Исчезают культурные традиции евреев-ашкеназов Восточной Европы, в том числе и уникальные традиции народа.
В книге рассказывается об этом наследии, приведены более пятисот вкусных и интересных рецептов ашкеназийской кухни.
Часть культурного наследия народа является и самобытный фольклор еврейских местечек: устные традиции, рассказы, легенды и анекдоты, повествования мудрецов, литературное и художественное творчество. В книге сделана попытка рассказать об этом наследии.
Но основное, ради чего задумывалась книга "Еврейские сокровища", - это культура ашкеназийской кухни, которая исчезает на наших глазах вслед за исчезнувшими местечками и их обитателями.
V KHKh veke v ogne Vtoroj mirovoj vojny prakticheski ischezli evrejskie obschiny i ikh mirnye zhiteli v Rossii, Polshe, Belorussii, Litve, Ukraine, Vengrii, Rumynii i drugikh stranakh. Ischezajut kulturnye traditsii evreev-ashkenazov Vostochnoj Evropy, v tom chisle i unikalnye traditsii naroda.
V knige rasskazyvaetsja ob etom nasledii, privedeny bolee pjatisot vkusnykh i interesnykh retseptov ashkenazijskoj kukhni.
Chast kulturnogo nasledija naroda javljaetsja i samobytnyj folklor evrejskikh mestechek: ustnye traditsii, rasskazy, legendy i anekdoty, povestvovanija mudretsov, literaturnoe i khudozhestvennoe tvorchestvo. V knige sdelana popytka rasskazat ob etom nasledii.
No osnovnoe, radi chego zadumyvalas kniga "Evrejskie sokrovischa", - eto kultura ashkenazijskoj kukhni, kotoraja ischezaet na nashikh glazakh vsled za ischeznuvshimi mestechkami i ikh obitateljami.
EAN
9785932735183
Похожие товары
  • Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    48.00 €
    43.64 € без НДС
  • Мосионжник Леонид Авраамович
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    28.00 €
    25.45 € без НДС
  • Мельников Р. М.
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    60.00 €
    54.55 € без НДС
  • Рекомендуем
    Наши цветы
    Серова Екатерина Васильевна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    8.00 €
    7.27 € без НДС
  • Иванов Александр
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    42.00 €
    38.18 € без НДС
  • Архимандрит Савва (Мажуко)
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Мужеников Валерий Борисович
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    46.00 €
    41.82 € без НДС
  • Зубицкий Владимир
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    52.00 €
    47.27 € без НДС
  • Ахмадуллин Шамиль Тагирович
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    23.00 €
    20.91 € без НДС