Поваренное искусство

• Автор(ы): Похлебкин Вильям Васильевич
• Язык: Русский
• Размер: 210/140/30 mm
• Издатель: Центрполиграф
• Год выхода: 1999
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 571
• ISBN: 978-5-227-00463-5

В книгу известного автора - кулинара В.В.Похлебкина 'Поваренное искусство и поварские приклады' вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно имного. Хорошо питаться - это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга.