Книги
Идет поиск...
Выкл.
Корзина:
  1. Книги
  2. Естественные науки
  3. Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие
Главная • Книги • Естественные науки

Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие

Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие
Автор(ы)
Язык
Размер
245/165/20 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
176
ISBN
978-5-534-06992-1
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
"Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей". Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания.В учебном пособии раскрыто понятие "функциональные продукты питания", изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
"Pust pischa stanet vashim lekarstvom, inache lekarstvo stanet vashej pischej". Eti slova Gippokrata ne terjajut svoej aktualnosti i v nashi dni. V polnoj mere etu zadachu mogut reshit funktsionalnye produkty pitanija.V uchebnom posobii raskryto ponjatie "funktsionalnye produkty pitanija", izlozheny teoreticheskie osnovy sozdanija takikh produktov s primeneniem razlichnykh fiziologicheski funktsionalnykh pischevykh ingredientov, v tom chisle i pektinovykh veschestv.
Категория
Естественные науки
Здоровое и правильное питание
Диета
Серия
Профессиональное образование
EAN
9785534069921
Похожие товары
  • Гигиена и экология человека. Питание. Учебное пособие
    А. И. Козлов
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
    В корзину
  • Технология и организация турагентской деятельности. Учебное пос...
    С. В. Емелин
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    23.00 €
    20.91 € без НДС
    В корзину
  • Стандартизация, сертификация и классификация в туризме. Практич...
    Дехтярь Г. М.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    47.00 €
    42.73 € без НДС
    В корзину
  • Судебная статистика. Учебное пособие
    Е. В. Попаденко
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    28.00 €
    25.45 € без НДС
    В корзину
  • Информационные технологии в менеджменте (управлении). Учебник и...
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    47.00 €
    42.73 € без НДС
    В корзину
  • Ультразвук в медицине, ветеринарии и биологии. Учебное пособие ...
    Акопян В. Б.
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    29.00 €
    26.36 € без НДС
    В корзину
  • Древоводство. Учебное пособие для СПО
    Данченко А. М.
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    32.00 €
    29.09 € без НДС
    В корзину
  • Бухгалтерский финансовый учет. Отдельные виды обязательств. Уче...
    Г. И. Алексеева
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    27.00 €
    24.55 € без НДС
    В корзину
  • Базовые и новые виды физкультурно-спортивной деятельности. Соре...
    Поливаев А. Г.
    Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    16.00 €
    14.55 € без НДС
    В корзину
  • Экологические основы природопользования. Устойчивое развитие. У...
    Ващалова Т. В.
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    23.00 €
    20.91 € без НДС
    В корзину
Ruslania
Книжная корпорация Руслания основана в 1986 году в Хельсинки, Финляндия. Это 100% финский семейный бизнес.
Руслания - книжный интернет-магазин с широким выбором книг, учебников, нот и журналов.
Мы также предлагаем электронные подписки. Мы продаем книги на русском языке, книги о России и многое другое. Вы можете сделать заказ как для себя, так и в подарок.
Ваш заказ будет доставлен прямо в ближайшее почтовое отделение в любой точке мира.
Выберите интересующую Вас категорию и ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом.
Подробнее о нас.
+358 9 2727070
info@ruslania.com
Время работы с 9 до 17 пн-пт (GMT+3)
Заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно
Наш юридический адрес: Ruslania Books Oy
Kuortaneenkatu 3 D, 00520 HELSINKI, ФИНЛЯНДИЯ
Офис, без магазина.
2024 © Ruslania - All rights Reserved
Заказать звонок