Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие для СПО

Автор(ы)

Е. П. Кошевой

Язык

Русский

Размер

220/150/20 mm

Издатель

Юрайт

Год выхода

2017

Оформление

Твердый переплет

Количество страниц

366

ISBN

978-5-534-04521-5

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования.Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

V uchebnom posobii privoditsja opisanie osnovnykh mashinno-apparaturnykh skhem i oborudovanija. V nem soderzhatsja svedenija ob osnovnykh mashinakh i apparatakh proizvodstva rastitelnykh masel, ispolzuemykh na predprijatijakh razlichnykh masshtabov. Kniga pozvolit chitateljam osvoit osnovy razrabotki sovershennykh konstruktsij, gramotnogo obsluzhivanija i ekspluatatsii rassmatrivaemykh vidov oborudovanija.Kniga dopolnena bolshim kolichestvom illjustratsij, kotorye pomogut studentam osvoit materialy uchebnogo posobija.

Категория

Учебники и учебные пособия

Серия

Профессиональное образование

EAN

9785534045215

Похожие товары