В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия "потребность", выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", а также практических работников сферы услуг.
V uchebnom posobii rassmotreny osnovnye ponjatija servisologii, dano filosofskoe i nauchnoe predstavlenie o potrebnostjakh cheloveka, raskryto soderzhanie ponjatija "potrebnost", vydeleny osnovnye potrebnosti cheloveka, proslezhivaetsja vzaimosvjaz psikhofiziologicheskikh kharakteristik cheloveka s sotsialnoj aktivnostju lichnosti. V rezultate izuchenija dannykh voprosov studenty smogut otsenivat psikhofiziologicheskie osobennosti cheloveka i na praktike primenjat podkhody k otsenke sotsialnoj znachimosti potrebitelja, chto pozvolit obespechivat optimalnuju infrastrukturu obsluzhivanija s uchetom prirodnykh i sotsialnykh faktorov. Dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Servis", a takzhe prakticheskikh rabotnikov sfery uslug.
