"Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей" - первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство - наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино. Известные эксперты в области вина Раджат Парр и Джордан Маккей делятся всем, чему научились за десятилетия дегустаций. Это и подробная география регионов-производителей вин, и описания вкусов и тонких нот основных сортов, и беседы с опытными европейскими виноделами. Но главное - природные факторы и современные техники, благодаря которым каждое вино получается особенным, неповторимым на вкус.
"Magija vina. Podrobnyj putevoditel dlja nachinajuschikh i ljubitelej" - pervaja i unikalnaja v svoem rode kniga, opisyvajuschaja vkus i proiskhozhdenie luchshikh vin Evropy. Eto krasochnoe rukovodstvo - nagljadnyj i poleznyj podarok ne tolko dlja tsenitelej vina, postojanno sovershenstvujuschikh svoi znanija, no i dlja nachinajuschikh somele, kotorye tolko uchatsja ponimat i opisyvat vino. Izvestnye eksperty v oblasti vina Radzhat Parr i Dzhordan Makkej deljatsja vsem, chemu nauchilis za desjatiletija degustatsij. Eto i podrobnaja geografija regionov-proizvoditelej vin, i opisanija vkusov i tonkikh not osnovnykh sortov, i besedy s opytnymi evropejskimi vinodelami. No glavnoe - prirodnye faktory i sovremennye tekhniki, blagodarja kotorym kazhdoe vino poluchaetsja osobennym, nepovtorimym na vkus.
