В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота посадки. Даны хозяйственные признаки сортов и гибридов овощных культур. Приведены сведения по овощеводству открытого и защищенного грунта, необходимые для проведения лабораторно-практических занятий и усвоения теоретических основ этой дисциплины.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
V uchebnom posobii rassmotrena klassifikatsija ovoschnykh rastenij, ikh morfologicheskie i biologicheskie osobennosti, privedeny normy vyseva, skhemy i gustota posadki. Dany khozjajstvennye priznaki sortov i gibridov ovoschnykh kultur. Privedeny svedenija po ovoschevodstvu otkrytogo i zaschischennogo grunta, neobkhodimye dlja provedenija laboratorno-prakticheskikh zanjatij i usvoenija teoreticheskikh osnov etoj distsipliny.Sootvetstvuet sovremennym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta srednego professionalnogo obrazovanija i professionalnym kvalifikatsionnym trebovanijam.Prednaznacheno dlja studentov agrarnykh tekhnikumov, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam "Agronomija" i "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii".
