Технология производства говядины. Учебник для вузов

• Автор(ы): Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.
• Язык: Русский
• Издатель: Лань, Планета музыки
• Год выхода: 2021
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 120
• ISBN: 978-5-8114-7225-3

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции мясного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы.Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов магистратуры аграрных высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния"; издание будет полезно аспирантам, преподавателям и специалистам, работающим в сельскохозяйственном производстве.